Visión general de la empresa
Resumen del trabajo
Los anfitriones y azafatas de Eddie & Vinny's son el primer punto de contacto, brindando una experiencia cálida y acogedora para cada huésped. Gestionan las reservas y los asientos a través del software OpenTable o un software de asientos similar, lo que garantiza un flujo de servicio fluido y eficiente. Las responsabilidades incluyen saludar a los invitados, administrar las listas de espera, acomodar solicitudes especiales y ayudar con los pedidos para llevar. Como embajadores de la hospitalidad, marcan la pauta para una experiencia gastronómica excepcional con profesionalismo, organización y una actitud positiva.
Responsabilidades
Reciba inmediatamente a los invitados en la puerta de una manera cálida y amistosa. Sienta, y presenta menús limpios de manera profesional y rápida.
Deberes y responsabilidades esenciales
Los deberes y responsabilidades principales incluyen, entre otros, los siguientes:
- Saluda y sienta a los huéspedes, presenta menús a los huéspedes, les informa de las ofertas especiales.
- Trata a los huéspedes de una manera que garantiza su completa satisfacción.
- Crea reservas a través de una tableta a lo largo de un turno, por teléfono o en persona.
- Toma nombres en una lista de espera.
- Monitorea y ajusta activamente la tableta de reservas para garantizar una noche eficiente mientras se sientan tantas cubiertas como sea posible.
- Observa las mesas y realiza un seguimiento de las mesas limpias, sucias y ocupadas.
- Toma la información de los clientes y las cotizaciones y las citas esperan a los huéspedes con precisión cuando las mesas no están disponibles de inmediato.
- Limpia, organiza y almacena los menús en el área de anfitrión.
- Contesta el teléfono y responde preguntas sobre el menú y el restaurante.
- Interactúa con los huéspedes durante su estancia y cuando salen del restaurante para garantizar una experiencia gastronómica positiva.
- Llene pedidos para llevar
- Mantiene los baños durante todo el turno.
- Cualificaciones mínimas (educación, experiencia, habilidades)
- Debe poseer excelentes habilidades de comunicación (interactúa verbalmente con la gerencia, los servidores, los miembros del equipo y los invitados).
- Debe ser capaz de leer, escribir y determinar el tiempo de espera en función de los procedimientos del restaurante.
- Debe escanear visualmente el restaurante en busca de mesas limpias y desocupadas.
- Debe tener fuertes habilidades organizativas.
- Debe estar orientado a la multitarea.
- Poseer conocimiento práctico de los procedimientos de seguridad en el lugar de trabajo.
- Otras funciones según se le indique.
- El anfitrión / anfitriona está de pie el 100 % del tiempo. Deben trabajar bien bajo presión y ejercitar el tacto y la paciencia al tratar con otros empleados y clientes. Debido a que el restaurante atiende al público y está abierto los fines de semana y por la noche, el anfitrión puede trabajar más tiempo en horarios irregulares.
- La descripción de las demandas físicas y las características del entorno de trabajo aquí representan aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñarse con éxito y aquellas que un empleado encuentra mientras realiza las funciones esenciales de este puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.
- Mientras realiza las funciones de este trabajo, se requiere que el empleado hable o escuche regularmente. Con frecuencia, se requiere que el empleado se pare y camine con una silla alta unas diez veces por turno en distancias medias (20-30 pies).
- Ocasionalmente se requiere que el empleado se siente; usar las manos para tocar, manipular o sentir; alcanzar con las manos y los brazos; escalada o equilibrio; y agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear. Mientras realiza las tareas de este trabajo, los peligros pueden incluir, entre otros, resbalones y tropiezos.
Beneficios/Ventajas
- Salarios competitivos
- Tiempo libre remunerado
- Beneficios
- Ambiente de trabajo enérgico, enfocado y colaborativo
Solo se contactará a los candidatos locales; No hay reubicación para este puesto. Apertura inmediata.
Fomentamos una fuerza laboral diversa: Eddie & Vinny's, junto con P Hospitality Management, cree que un grupo diversificado de asociados contribuye a una cultura de valores, espíritu de equipo y crecimiento de la empresa. Creemos que esto nos ayuda a adaptarnos y aceptar las diversas culturas y creencias de nuestros clientes y las comunidades en las que vivimos, trabajamos y hacemos negocios. Si está buscando una empresa que respete sus méritos, profesionalismo y habilidades únicas, nos gustaría hablar con usted.
Agradecemos a todos los que se postulen, pero solo se contactará a aquellos candidatos que cumplan con los requisitos del puesto. Eddie & Vinny's, junto con P Hospitality Management, lleva a cabo todas las actividades relacionadas con el empleo sin distinción de raza, religión, color, origen nacional, edad, sexo, género, estado civil, orientación sexual, discapacidad, ciudadanía, estado de veterano o cualquier otra clasificación protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables contra la discriminación en el empleo. Somos un lugar de trabajo libre de drogas.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Eddie & Vinny's es la mejor combinación de sofisticación y energía, redefiniendo la gastronomía italiana costera con un enfoque fresco y moderno. Operada por P Hospitality Management, un colectivo de hospitalidad en crecimiento en el sur de Florida, esta vibrante marca combina la alta cocina con una animada escena de bares, entretenimiento en vivo y una amplia selección de vinos y licores. Eddie & Vinny's está construido sobre una base de calidad excepcional, ofreciendo platos artesanales inspirados en los sabores bañados por el sol de la costa de Italia. Con un enfoque en la creación de experiencias memorables, la marca se trata tanto de alimentos y bebidas impecables como de fomentar un ambiente dinámico y acogedor donde los huéspedes y los miembros del equipo puedan prosperar.
(si ya tienes un currículum en Indeed)